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种猪场疾病控制与净化
发表日期:2019-04-30 09:30:08    来源:    编辑:管理员   浏览:348次

一、良好的生物安全体系是疾病控制的关键

·现代养猪生产使人们对猪的健康水平要求更高。

·出生到上市的周期缩短,母猪年提供断奶仔数增加,肉、奶转化率提高,生产的应激使猪潜在的致病机会增加。

·大型工厂化生产,生产效率提高,管理人员减少,照顾猪的机会减少。

·饲养密度加大使猪与猪之间的疾病传播机会增多。

·安全食品的要求使人们对疾病控制的用药选择更少。

尽管细菌、病毒以及其他微生物是猪只致病的基本原因。但是管理不好往往是造成猪只致病的主要因素。而好的疾病控制保障体系能将疾病的发生降低到最低程度,甚至完全制止。所以建立健康的猪—人—环境相互间的闭锁群体对猪场疾病的控制就显得尤为重要。现今农业生产结构是向着大型、人员少、生产成本低、生产效率高的方向发展,猪只从出生到上市的致病机会增多。这样使种猪场均不同程度的遭受到诸如伪狂犬病、温和型猪瘟、放线杆菌胸膜肺炎(嗜血杆菌)和链球菌感染以及传染性胃肠炎等疾病不同程度的侵袭。一旦这些疾病侵入,大都呈猪只死亡率高,存活猪长期带毒,猪场产生污染,扑灭治疗困难,给猪场造成很大的经济损失。养猪业能否生存已取决于是否不断采纳新的、更为有效的生产措施,然而疾病仍然给养猪场带来严重的损失,通过对疾病控制的管理是预防和控制疾病的基本原则,是养猪场长期获益的关键。

生物安全之一:隔离

在猪场建筑过程中,应充分考虑疾病的控制和消灭原则。做到猪场与其他猪只(周围猪场);以及高速公路、肉市场、屠宰场等污染源直接或间接接触的可能性降到最低。必要时猪场围墙应架设铁丝网或电网。猪场内部规划应注意将种猪舍(保育舍、妊娠舍、产房)和保育猪舍以及青年肥育猪舍三者之间做出科学合理的隔离措施,以防某些疾病在特定群体中的感染。对新进猪要在隔离舍进行隔离阶段的饲养确保无疾病的传入和污染。而人,特别是管理者和来访者往往是疾病传入的主要媒体。新进场或休假返回的工作人员均要进行48h隔离。猪场要严格做到不允许来访或最大限度的减少来访者进入。管理者和猪场工作人员进出猪舍前必需彻底更换衣服且用香皂淋浴。来厂的一切车辆在进入猪场大门前都应进行含有消毒液的高压水管冲洗,所有车辆不得进入生产区。大门口应设置消毒隔离池。拉动物和动物产品的车辆不许进入猪场大门。猪场对外送猪车辆要经严格高压水冲洗消毒,干燥12h后才可入场。装猪台应每天进行装完猪后的清洗和消毒,使其不留粪便等污物,这里往往是疾病传入的主要途径,所以要注意交接猪人员不能互相接触以及用具要及时消毒清洗,内外要严格区分。要严防野鸟和鼠类。对于猪场领用的一切新购用品均应进行熏蒸消毒后方可进入猪场生产区。猪场实验室和焚尸坑可以是漫不经心的工作人员将疾病带入和传播的又一途径,所以要对该区域工作人员进行严格的职业教育和培养良好的隔离、消毒习惯。猪场要配备自己的专用饲料车。

 

生物安全之二:环境调控

 现已证明大多数病毒和细菌以及其他微生物的传播是在空气中传播的。如口蹄疫、伪狂犬病、嗜血杆菌等许多病原菌的吸入均能引起猪只中毒或过敏反应。而集约化的饲养减少了猪只的生活空间,提高了环境中的微生物、有害气体以及带有病原体尘埃的浓度,这就使猪只有更多的机会感染某种疾病。虽然人们早已认识到控制环境的价值,但往往得不到足够的重视,而企图用药物(抗生素)控制疾病。有些猪场从猪只一出生就使用含抗生素的饲料或饮水,且用量越来越大,不仅提高了饲养成本且往往从根本上解决不了问题,最终仍造成猪只死亡和疾病流行。同时猪舍空气中的NH3、H2S、CH4、CO2等气体还会造成猪只和人员的伤害。更为不幸的是H2S还可以造成人的嗅觉暂时的失灵,使人对有害气体的敏感性降低,造成“常处猪舍,不闻其味”的感觉。合理的工程学和医学原理精心设计的自然通风和机械通风是家畜饲养获益的关键,所以有人认为养殖业环境控制的关键是“除了通风还是通风”。通风就是要保证新鲜空气的进入和排出猪只呼出的水气 ,稀释猪只排出的病原体。现普遍认为负压纵向通风是比较可行的通风系统。总之通风换气的原则是尽可能的使猪舍空气新鲜、舒适、柔和。而保温更是保育舍管理的重要环节。

 

二、合理免疫是疾病控制的重要手段

 根据免疫学原理,猪的胎盘不传送抗体,所以仔猪在母体内获得 不了免疫球蛋白。主要的免疫球蛋白是从初乳中获得的,这就要求母猪在分娩时的抗体水平很高,仔猪吃到很充足的初乳。但生产中往往做的不够,这就注定了后天免疫的重要性。合理免疫、正确用药、增强猪体自身的免疫力和抗病力,可以有效的防止病原体对猪只的侵害。目前各类品牌疫苗很多,但在猪场使用时一定要选择具有国际信誉的准用疫苗,且在运输、保存过程中应严格按疫苗的运输保存要求操作。不能购买和使用无信誉的疫苗,而在使用过程中一定要足量规范操作。而对于像猪瘟、口蹄疫、兰耳病、伪狂犬等一类疫病,有条件的场应定期做抗体水平检测以随时掌握猪群的免疫水平。免疫程序各猪场应根据自己的情况确定。

三、消毒:猪场疾病控制最有效、最易行的方法
 猪舍消毒包括猪场内环境消毒、猪进出前后圈舍的清洗消毒以及车辆用具等的消毒。消毒药品近年来品牌很多,但大都离不开碱类、酸类,烷化剂、酚类及相应的化合物、醇类、双缩胍类、卤素及含卤化合物、氧化剂以及表面活性剂和季胺盐类等几大类,而我们选择消毒剂的原则是廉价、腐蚀性小、对病原体杀灭能力快而强,且具有渗透作用,在硬水中易溶解的消毒剂。对于消毒液的浓度一定要准确,不能有“一点就行或越多越好”的概念。

圈舍消毒在进猪前后应先用高压水进行冲洗,这样可以消除90%以上的污染物,然后再进行喷雾。喷雾时注意不能留有空白点,48h后再进行一次喷雾。环境消毒应根据实际情况定期进行,一般每周一次。淋浴间地面每周洒一次漂白粉。而实验室周围以及焚尸坑应在尸检后,立即进行清洗消毒(最好由专人负责)。对于消毒效果应做试验检测,并做好消毒记录,猪场最好有自己的消毒程序。

四、营养与管理是疾病控制的基础保证

营养物质(水)的正常供给是猪只正常生长发育、繁殖和维持其正常活动所必需的。抓好管理是养猪场发展的头等问题,管理得当可以提高生产性能和饲料利用率,而疾病常常是管理不当引起的。失去了管理,猪将面临许多毁灭性的感染。寒冷、过热、饥饿等都是由于管理造成的应激因素,这些应激因素可以使潜伏感染转化为临床疾病。不完善的营养可导致许多疾病。营养缺乏是家畜易感染疾病且不能达到最大生产潜力的主要因素。尽管营养的作用已很清楚,但大量畜群的日粮无论在质量和数量上,均不能达到要求。猪场往往靠好的配方来保证饲料的质量,这种做法是不可行的。好的配方只能保证理论上的日粮要求。而猪吃的是实实在在的饲料,所以要对猪日粮应经常性的进行营养成分以及微生物的抽检,以确定饲料的卫生标准和营养成分。饮水也是不可缺少的一个重要方面 。要求水源干净无污染。猪场水塔应投放漂白粉, 用量8-10g/m3。对水质要求每周化验一次。

五、有计划、针对性的净化特定病原体

1、对于一些不造成巨大危害但对经济效益有影响的且易于净化的疾病应作为重点净化,例如:芥螨、猪球虫等。而对于业界净化技术成熟的大型传染病更要有计划、长期地进行进化,一次性淘汰是不现实的。

2、坚持不懈的猪群保健是猪病净化的又一原则,应充分认识到不发病不等于没病的概念。特别是诸如气喘病等一些免疫抑制病做好产房仔猪的保健尤为重要。当然产房仔猪下痢保健技术非常有效且费用低。

3、猪场兽医应改变传统的疾病和药物的兽医观念,树立病原、环境、遗传、营养与猪个体的动态兽医观念。

六、建立安全检测程序

定期进行疾病监测,随时掌握猪场健康状况,将疾病控制在可控范围之内。不发病并不等于没病。

高级兽医的临床检查、屠宰检测、实验室检测是必要的。

总之,好的疾病控制可以形象的比喻为一条链,这条链坚强与否仅仅取决于最弱的那个环节。许多正确的疾病控制原则由于一项或两项执行不了而被怀疑,这些项目或者被忽视了,或者没有被认为是必要的。我们虽然不可能遵循全部措施,但遵循的越多越好,疾病暴发的机会就越少。


 
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